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Instantgel (kaltlösliches Gelatinepulver) 500g
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    Sosa Instantgel

    Eine schnell abbindende Gelatine auf Schweinefleischbasis. Ein sehr elastisches Geliermittel, Instangel ist ein perfekter Ersatz für Gelatineblätter. Es ist nicht notwendig es vor der Verwendung aufzulösen. Es löst sich selbst, wenn es in kalte oder leicht warme Flüssigkeiten eingerührt wird. geliert in etwa 20 Minuten. Verwendung als Geliermittel in Eiscreme, Desserts und Backwaren. Geeignet für jede wasserhaltige Zubereitung. Thermoreversibel und gefrierfähig.

    Sosa
    58000008

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