Ultratex 3
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Ultratex 3 (Verdickungsmittel für kaltes) 500g

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Sosa Ultratex 3

SOSA Ultratex 3 ist modifizierte Tapiokastärke, die als Texturgeber und Kaltverdicker verwendet werden kann. Einfach in die Flüssigkeit geben und gut schütteln. Sie können die entstandene Mischung auch trocknen, um knusprige dünne Blätter herzustellen. Verwende es für alle Arten von Soßen, Pürees, Toppings und Süßwarenausarbeitungen.

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