Palma 700g
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Palma (Palmzucker) 700g

31,00 CHF
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Sosa Palmzucker Granulat

Palmzucker aus Kambodscha, gewonnen aus dem Saft von Palmen und Palisaden. Er erinnert in Geschmack und Farbe an braunen Zucker und ist für Süßwaren geeignet, da er nur bei extrem hohen Temperaturen verbrennt. Traditionell wird es vor allem in Süßspeisen und Desserts verwendet, aber auch in Soßen und Currys.

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