Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste
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Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste

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  • Autor: Crenn, Dominique / Leibowitz, Karen
  • Sprache: Englisch
  • Verlag: Houghton Mifflin
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Seitenangabe: 376 S.
  • Masse: H28.7 cm x B23.5 cm x D3.5 cm

The debut cookbook from the first female chef in America to earn two Michelin stars – Dominique Crenn – Atelier Crenn – A Metamorphosis of Taste, 2015 Houghton Mifflin Harcourt.

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Technische Daten

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