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100% Chef Reverse Sphere / Dispenser Kit
105,00 CHF
inkl. MwSt.
Ganz einfach Kaviar / Spheren in grösseren mengen produzieren.
100% Reverse Sphere / Dispenser Kit
Spender für die umgekehrte oder direkte Sphärifizierung. Macht mühelos kleine Flüssigkeitskugeln mit 3 verschiedenen Durchmessern. Mit diesem Tropfspender produzierst du mehr als 100 Kugeln pro Minute (je nach Größe). Dieses System ermöglicht es dir, Spheren ganz einfach im Voraus herzustellen, ohne dass sie aushärte. Patentiertes Modell.
Das Kit besteht aus:
- Dosierflasche (0,5 Liter)
- 3 Düsen: 6, 8 und 10 mm
- Sieblöffel
- Anleitung und Rezeptbuch
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