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Backmatte Air Mat Medium 520x315mm
16,00 CHF
inkl. MwSt.
Silikon Matte zum Backen von Silikomart
Silikomart Backmatte aus Silikon
Grösse: 520 x 315 mm
Silikon-Matte mit Mikroperforation und Kern aus Fiberglas, ideal zum Backen von Eclairs, Keksen, Windbeutel, Petits-Fours, Brot und Pizza.
Dank der vorhandenen Perforation wird die Hitze gleichmäßig auf der ganzen Fläche der Matten übertragen und garantiert dadurch ein optimales Backen sowohl auf der oberen als auch auf der unteren Seite der Zubereitungen.
Die mikroperforierten Matten können auch als Unterlage beim Gefrieren genutzt werden, sie sind rutschhemmend und nicht haftend.
Die Matten kann bei Temperaturen von -60°C bis +230°C sowohl im Schockfroster als auch im Ofen eingesetzt werden.