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Sie eignen sich hervorragend für herzhafte Gerichte und entfalten eine cremige Konsistenz beim Kochen.
Diese geschälten und halbierten Uridbohnen haben eine zarte Textur und einen milden Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für Currys, Eintöpfe oder als Basis für Dals.
Zutaten: Urid Linsenbohnen.
Hinweise: Vor dem Kochen die Kichererbsen gründlich ausspülen. Ihre Kochzeit beträgt ca. 20 Minuten. Kühl, dunkel und trocken lagern.