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Eingelegt ganze Walnüsse
Grün geerntete Walnüsse werden nur in einem Sirup aus Zucker und Wasser eingelegt und mit Nelken, Zimt und Kardamom fein gewürzt. Durch das Einlegen verändern die Nüsse ihre Farbe und das leicht herbe Walnussaroma wird mit der Süsse angenehm ausgeglichen. Schwarze Walnüsse schmecken vorzüglich zu Wild, Fleisch und Käse.
Abtropfgewicht: 230g
Zutaten: WALNÜSSE (unreif, grün), Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Nelken, Zimt, Kardamom. Nach dem Öffnen bei maximal +7°C lagern.