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Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und Speiseeis.
Sie eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Füllungen und Dessertspeisen. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen besteht sie aus: Glukosesirup, Haselnussmark, stark entöltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, HASELNUSSMARK, Kakaopulver stark entölt, Jamaikarum, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Ethylalkohol.
Dosierung: 50g pro 1kg Masse.
Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiss aus tierischer Milch.