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Schüly - Marc de Champagne Konzentrat 60% vol., 1l
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Schüly - Marc de Champagne Konzentrat 1l

87,00 CHF
inkl. MwSt.

Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack ist es vielseitig einsetzbar – in Cocktails, Desserts oder als Zutat für Saucen und Marinaden.

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Schüly Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., 1l

Marc de Champagne ist, wie der italienische Grappa, ein Tresterbrand. "De Champagne" bezeichnet das Anbaugebiet aus dem die Weintrauben stammen. Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen). 

Zutaten: Tresterbrand 60% vol (ausschliesslich aus Champagnertrester). Alkoholgehalt: 60% vol.

Hinweis: Wegen seines hohen Alkoholgehaltes von 60% ist er nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung zugelassen. Kühl lagern.

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