![PotatoWhip 300g PotatoWhip 300g](https://chefstore.ch/img/p/6/9/2/1/6921-large_default.jpg)
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Kartoffelprotein zum Aufschlagen mit emulgierender und gelierender Wirkung
Auf Kartoffelprotein basierender Texturgeber, der kalt und warm in jede Art von Flüssigkeit eingemischt für Stabilität sorgt.
Verwendung: Meringues, Macarons, Schäume, Desserts, Cakes
Zutaten: Kartoffelprotein
Hinweis: Kühl (zwischen +15°C und +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern
Eigenschaften: Vegan