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Ananas-Paste als Geschmacksträger für Kuchen, Eis etc.
Ananas-Paste, Dreidoppel
Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Ananassaft und Ananasfruchtstücken aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 12% Ananasstücke, Wasser, 5% Ananassaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Karottenkonzentrat, Zucker, natürliches Aroma. Die maximal zulässige Dosierung sind 375g in 1 kg Fertigprodukt.
Hinweise: Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Kühl (+15°C bis +20°C) und verschlossen im Original-Behälter lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig