

Traditionelle chinesische Präzision aus Finnland
Entdecke das vielseitige Universal-Hackbeil, inspiriert von traditionellen chinesischen Küchenmessern. Perfekt für präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern – ideal für hartschaliges Gemüse wie Kürbis, Squash und Aubergine, aber auch für Fleisch und Kräuter.
- Geschmiedete Kohlenstoffstahl-Klinge – Extra scharf, langlebig und einfach nachzuschärfen.
- Ergonomischer Birkenholzgriff mit Leinöl-Beschichtung – Sorgt für sicheren Halt, selbst bei Nässe.
- Inklusive Messerablage aus Birkenholz – Stilvolle Aufbewahrung und Schutz für die Klinge.
- Einzigartige Handarbeit aus Finnland – Jedes Hackbeil ist ein Unikat mit natürlicher Holzmaserung.
Dieses handgefertigte Premium-Hackmesser vereint finnische Schmiedekunst mit asiatischer Funktionalität und ist ein Muss für ambitionierte Köche und Profis.
Eigenschaften
Stahl: Kohlenstoffstahl
Härte: Etwa 60 HRC
Länge der Klinge: 155 mm
Gesamtlänge: 280 mm
Dicke der Klinge: 3 mm
Gewicht: 400 g
Griff: Birke gewellt