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Sosa Pro-Pannacotta 800g
68,00 CHF
inkl. MwSt.
Iota - Pannacotta Stabilisator
Pro Pannacotta, Stabilisierungsmittel für Pannacotta
Verdickungsmittel / Carrageen E407
Eigenschaften: Unlöslich in kaltem Wasser, leicht löslich in heißem Wasser (+80°C - +90°C), unlöslich in organischen Lösungsmitteln oder pflanzlichen Ölen
Dosierung: 2-15g/kg.
Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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