![Sosa Pro-Pannacotta 800g Sosa Pro-Pannacotta 800g](https://chefstore.ch/img/p/6/9/3/0/6930-large_default.jpg)
![Sosa Pro-Pannacotta 800g Sosa Pro-Pannacotta 800g](https://chefstore.ch/img/p/6/9/3/0/6930-side_product_default.jpg)
![Sosa Pro-Pannacotta 800g Sosa Pro-Pannacotta 800g](https://chefstore.ch/img/p/6/9/2/9/6929-side_product_default.jpg)
Verdickungsmittel / Carrageen E407
Eigenschaften: Unlöslich in kaltem Wasser, leicht löslich in heißem Wasser (+80°C - +90°C), unlöslich in organischen Lösungsmitteln oder pflanzlichen Ölen
Dosierung: 2-15g/kg.
Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern