Tapiokastärke - Cock Brand 400g

Tapiokastärke, Cock Brand

Die Tapiokastärke von Cock Brand ist eine hochwertige, glutenfreie Stärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Diese Stärke eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche: Sie verleiht Saucen, Suppen und Eintöpfen eine perfekte, seidige Konsistenz und eignet sich hervorragend zum Binden und Verdicken. Auch für die Zubereitung von glutenfreien Backwaren, Puddings oder asiatischen Spezialitäten wie Dim Sum und Bubble Tea ist Tapiokastärke unverzichtbar.

Dank ihrer neutralen Geschmacksnote ist sie vielseitig einsetzbar und verbessert die Textur ohne den Geschmack der Gerichte zu verändern. Darüber hinaus bietet Tapiokastärke eine besonders klare und glatte Struktur, die anderen Stärken oft überlegen ist. Ob als Backzutat, Bindemittel oder zur Herstellung von Perlen für Bubble Tea – diese Tapiokastärke ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbyköche und Profis gleichermassen.

Zutaten: 98% Tapioka, Wasser. Bei Raumtemperatur trocken lagern.