- Nur Online
Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.
Zutaten: WEIZEN. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Besondere Bestellnummern