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Weizenmehl Type 405 zu 1kg
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Weizenmehl Type 405 zu 1kg

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Mehl Type 405 Weizenmehl

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    Weizenmehl Type 405

    Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.

    Zutaten: WEIZEN. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

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