Morelli 1860 Linguine Tartufo 250g

Morelli 1860 Linguine, mit Sommertrüffel & Weizenkeimen

Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Er ist reich an Vitaminen und pflanzlichen Proteinen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, EIER, 3,05% WEIZENKEIME, 1,29% Sommer trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Würze. Kochzeit: 6/7 Minuten. Kühl und trocken lagern. Italienisches Produkt.