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Fruchtaufstrich von Véronique Witzigmann
Zwetschge mit Rum: Eine würzige Angelegenheit, die wir einkochen mit etwas Bourbon Vanille und Zimt. Die besondere Note bekommt der Fruchtaufstrich durch den Rum. Damit lässt sich auch mal ein Milchreis verfeinern.
Véronique Witzigmann: Für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten werden nur kleine Mengen in ausschliesslicher Handarbeit eingekocht. In meinem Sortiment zählen die Qualität, die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche. Das schmeckt man!
Zutaten: 49% Zwetschgen, Einmachzucker, 13% Orangen-Direktsaft, Wasser, 7% Pflaumen getrocknet, Geliermittel: Pektin, 1% Rum 40% Vol., 1% Limetten- Direktsaft, Bourbon Vanille, natürliches Zimtaroma.
Hinweis: Enthält Alkohol. Kann Kernstücke enthalten. Immer mit sauberem Löffel entnehmen. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +7°C lagern und alsbald verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig.