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Glucosa 33DE - Glukose Pulver 500g
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Sosa Glucosa 33DE en pols

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    Glukosepulver, Dehydrierter Glukosesirup

    Es verhindert die Rekristallisation von Zucker in Bonbons und Jelly Beans. Es verleiht Elastizität und hält süsse Konditoreiwaren wie Gebäck, Ganaches und Trüffel zart. 75 g Glukosepulver können durch 100 g flüssige Glukose ersetzt werden.

    Zutaten: pulverisierte Glukose 33DE

    Hinweis: Kühl und trocken lagern

    Auch als 3kg Einheit erhältlich!

    Sosa Ingredients
    00100617

    Besondere Bestellnummern

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