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Agar-Agar - Pflanzliches Geliermittel aus Algen 500g
73,00 CHF
inkl. MwSt.
Sosa Agar Agar en pols / en polvo
Sosa Agar Agar
Pflanzliches Geliermittel aus Algen. Lösbar in allen Flüssigkeiten mit mindestens 80% Wasseranteil
Anwendung: Flüssigkeit auf 90°C erhitzen und dann hinzufügen. Gellierung beginnt ab 60° C. Wiedererhitzbar!
Eigenschaft: Gelee, nicht sehr elastisch
Zutaten: Agar Agar E406, Dextrose
Dosierung: 2 - 15 g/kg. Auf +90°C erhitzen und unmittelbar verwenden. Geliert bei +60°C und kann beliebige Male erhitzt werden
Hinweis: Kühl und trocken lagern
58050115
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