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Die getrockneten Birnen entfalten ihren intensiven, natürlichen Geschmack und sind eine köstliche Ergänzung für zahlreiche süsse und herzhafte Gerichte.
Diesen Früchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen, um sie zu konservieren. Sie können getrocknet gegessen oder erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden. In Müsli, Frucht- oder gemischten Salaten, Saucen, Füllungen, Reis, Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Delikatesse. Natürlich eignen sie sich auch hervorragend zum Garnieren verschiedenster Gerichte. Die Birnen werden vollreif, süss und aromatisch geerntet und mit Heissluft getrocknet.
Zutaten: Birnen, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID.
Hinweise: Kühl bei +10°C bis +15°C, trocken und lichtgeschützt lagern.