Altes Gewürzamt Würzpaste "Umami" 150g

Würzpaste "Umami", Altes Gewürzamt

Würzige Pastenkreation von Ingo Holland & Stefan Marquard. Die Würzpaste lässt deine Geschmacksknospen explodieren! Zutaten wie Shii Takee und Tomate erzeugen den magischen Umami-Moment mit einem typisch würzigen und wohlschmeckenden Geschmackserlebnis. Probiere die Würzpaste als Finish für Saucen aller Art.

Zutaten: Würze (Tomatenkonzentrat, Pastinake), Salz, Shii Take, SELLERIE, Lauch, Tomatenmark, Karotte, Zucker, Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Gewürzmischung (Zwiebel, Knoblauch, SENF, Urdbohne, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Salz, Fenchel, Kurkuma, ERDNÜSSÖL, Curryblätter), Pastinake, fermentierter Knoblauch, Kräuter, SENF, Pfeffer, Kurkuma, Muskat, Piment, Nelke.

Dosierung: 25g auf 1/2 L Flüssigkeit (entspricht 1 TL).

Hinweis: Nach dem Öffnen Kühl lagern.