Wiberg Salat Universal 900g

Wiberg Salat-Würzmischung

Eine grobe Würzmischung, speziell zum Würzen und Abschmecken diverser Salate sowie Salatsaucen,- marinaden und -dressings. Mild-würzig und vom Geschmack her süsslich nach Zwiebeln sowie kräftig nach Petersilie und Schnittlauch. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know-how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualitätskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Mahlverfahren.

Zutaten: Kristall-Natursalz, Zucker, Zwiebel, Verdickungsmittel: Xanthan, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Gewürze, Rapsöl.

Anwendung: 40g-50g Salat Universal Würzmischung mit 700 ml Wasser glattrühren, kurz quellen lassen, mit 200 ml Öl emulgieren und anschliessend mit 100 ml Essig verfeinern.

Hinweis: Geschlossen und trocken lagern.

Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei