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Piment hat eine leichte Pfefferschärfe und schmeckt süsslich mit einem Hauch von Muskat und Zimt. Ideal zu sämtlichen Backwaren, Pasteten, Terrinen, Marinaden, Wild, Fonds, Suppen, Fleisch, Saucen, Geflügel, Gemüsen und Wildgeflügel.
Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know-how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualitätskontrollen und mehr Genuss.
Zutaten: Piment (Pimenta dioica L.). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.