Weisse Pfeffer-Gewürzmischung "Melange Blanc", Altes Gewürzamt

Interessante und vielfach einsetzbare Pfeffer Gewürzmischung aus weissem Pfeffer, Koriander, Paradieskörnern, Orangenschalen, Muskat, Salbei, Jasminblüten und Kardamom. Melange Blanc verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln. Es eignet sich auch wunderbar zum Würzen von Geflügel, Kalb und Milchlamm.

Zutaten: Pfeffer weiss, Korianderkörner, Paradieskörner, Orangenschale, Kardamomsaat, Salbei, Muskatnuss.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.