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Pulver aus gefriergetrockneten Tomaten
Tomaten-Pulver ist ein rein natürlicher Farbstoff, mit typisch aromatischem Geschmack. Einfach zu lagern und bequem zu verwenden, eignet sich Tomatenpulver hervorragend für Suppen, Saucen, Gewürzmischungen oder als Geschmacksverstärker in verschiedenen Rezepten. Es ist auch bestens geeignet für farbenfrohe selbst gemachte Pasta wie Tagliatelle, Spaghetti oder Tortellini. Du kannst damit auch Teige für Brot und herzhaftes Kleingebäck einfärben.
Dosierung Teig: 1kg / 3g
Zutaten: Tomaten
Hinweis: Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.