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Aromatische Selleriesamen mit leicht bitterem Geschmack, die zahlreichen Gerichten Würze verleihen.
Sie haben einen intensiven, würzigen Geschmack mit einer leicht bitteren Note und werden oft in der Küche verwendet, um Gerichte zu verfeinern. Ideal für Suppen, Saucen und Eintöpfe, verleihen sie auch Brot und salzigem Gebäck eine besondere Geschmacksnote. Die ganzen Samen können in verschiedenen Rezepten eingesetzt werden, um ein zusätzliches Aroma und eine interessante Textur zu bieten.
Zutaten: SELLERIESAMEN (Apium graveolens Linnaeus).
Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.