Roselli Kochmesser Small Chef

Roselli Small Chef Knife

Dieses hochwertige Universal-Küchenmesser, inspiriert von traditionellen japanischen Messern, kombiniert Funktionalität mit erstklassigem Design. Dank seiner hohen Schneide und des zusätzlichen Gewichts eignet es sich perfekt zum Hacken von Gemüse, Schneiden von Fleisch und sogar zum Durchtrennen kleiner Knochen.

- Geschmiedete Kohlenstoffstahl-Klinge – Extrem scharf, langlebig und einfach nachzuschärfen.

- Ergonomischer Griff aus gewelltem Birkenholz – Mit Leinöl beschichtet für einen rutschfesten Halt, selbst bei Nässe.

- Handgefertigte Messerablage aus Birke – Stilvoll und funktional zur sicheren Aufbewahrung.

- Einzigartige Handarbeit aus Finnland – Jedes Messer ist ein Unikat mit natürlicher Holzmaserung.

Dieses handliche Allzweckmesser ist der perfekte Begleiter für Profiköche und Hobbyköche, die Wert auf Schärfe, Präzision und erstklassige Verarbeitung legen.

Eigenschaften

Stahl: Kohlenstoffstahl

Härte: Etwa 60 HRC

Länge der Klinge: 135 mm

Gesamtlänge: 250 mm

Dicke der Klinge: 3 mm

Gewicht: 175 g

Griff: Birke gewellt