Paprikapulver - Pimenton de la Vera, la Chinata, 350g

Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/g.U., geräuchert, scharf, la Chinata

Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert. Danach wird sie schonend unter Stein- mühlen gemahlen. Dieses garantiert ein Höchstmass an Geschmacks- und Farbstabilität. Der Geschmack dieses " Roten Goldes" ist weltweit einzigartig und unvergleichlich. Ausgezeichnet für die Verwendung in der mediterranen Küche oder zur Herstellung von Wurstwaren.

Zutaten: geräucherte scharfe Paprika (Capsicum Anuum und Capsicum Longum). Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Eigenschaften: glutenfrei.