- Nur Online

Der Geschmack dieses „Roten Goldes“ ist weltweit einzigartig und unvergleichlich. Es eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche sowie zur Herstellung von Wurstwaren.
Dieses besondere Paprikapulver wird aus sorgfältig ausgewählten Paprikaschoten hergestellt, die über Eichenholz geräuchert werden. Dadurch erhält Pimentón sein charakteristisches, komplexes Aroma und eine tiefrote Farbe. Die bittersüsse Variante bietet eine harmonische Balance zwischen süssem und scharfem Geschmack, was es zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht. Es eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche und verfeinert Gerichte wie Eintöpfe, Saucen, Grillfleisch oder Gemüse. Die DOP (Denominación de Origen Protegida) kennzeichnet die geschützte Herkunft und garantiert, dass das Produkt unter strengen Qualitätsstandards in der Region hergestellt wird.
Zutaten: geräucherte Paprika (Capsicum Anuum und Capsicum Longum).
Hinweis: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Eigenschaften: glutenfrei.