Palm Island - mit Alder & Hickory geräuchtertes Salz grob 1kg, Hawaii

Geräuchtertes Salz

Palm Island Pacific Salz wird durch ein besonderes Verfahren gewonnen. Pacific-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Den Kristallen wird zusätzlich ein Meeres-Mineralien-Extrakt zugegeben. Dadurch erhält man ein Gourmetsalz mit nur 84% Natriumchlorid - 16% setzen sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen zusammen.

Zutaten: Meersalz, Erlenholzrauch, Hickoryholzrauch.

Hinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern.

Hergestellt in den USA.