Oregano, getrocknet, gerebelt

Oregano ist ein wilder Majoran und zählt mit zu den wichtigsten Kräutern, die in der mediterranen Küche verwendet werden. Oregano harmonisiert bestens mit Tomaten, ist aber auch für Suppen, gedämpften Fisch und zur Bereitung von Pizza geeignet. Ebenso ist es Bestandteil der Kräutermischung "Kräuter der Provence".

Zutaten: Oregano (Origanum creticum Linne).

Hinweis: Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.