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Mit einer ausgewogenen Mischung aus Kräutern und Gewürzen verleiht dieser Rub deinen Fleischgerichten eine besondere Note.
Der Geschmack ist herzhaft und komplex, mit einer perfekten Balance zwischen würzigen und süsslichen Aromen. Ideal für Wild wie Reh, Hirsch oder Wildschwein, sorgt der Rub für eine köstliche Kruste beim Grillen oder Braten. Du kannst den Rub einfach auf das Fleisch einmassieren und es dann marinieren lassen, um die Aromen zu intensivieren. Er eignet sich auch hervorragend für Gemüsegerichte, die du im Ofen oder auf dem Grill zubereitest.
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Paprika, Koriander, Lorbeerblätter, Zwiebelgranulat, Wacholderbeeren, Knoblauch, Ingwer), Meersalz, Rohrohrzucker, Hibiskusblüten, Kakaobohnen geröstet, Kräuter (Thymian, Rosmarin), Rotweinpulver.
Hinweise: Kühl (bei unter +25°C), trocken und vor direktem Sonnenlichtgeschützt lagern.