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Die Meersalzflocken zeichnen sich durch ihre feine, leichte Textur und ihren milden, aber intensiven Geschmack aus.
Ihre natürliche Reinheit hebt den Geschmack der Zutaten in den Gerichten hervor, ohne ihn zu überdecken. Durch ihre schnelle Auflösung sind sie besonders gut als Finishing-Salz geeignet – ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten oder sogar Desserts. Dank der Mineralien und Spurenelemente, die das Salz aus dem Atlantik aufnimmt, ist es nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein naturnahes Produkt. Besonders in der gehobenen Küche wird es geschätzt, um Aromen zu intensivieren und eine besondere Note zu verleihen.
Zutaten: 100% Meersalz aus England.
Hinweise: Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Hergestellt in Grossbritannien.