Kumar´s Red Curry 500g

Kumar´s red curry, Currypaste thailändischer Art

Ein authentisches thailändisches Curry mit frischen Chilis und Ingwer, Zitronengras, Palmzucker und Fischsauce. Süss, scharf, würzig und ideal zu Garnelen, Fisch, Hähnchen und Rind. Aber keine Angst, es ist wirklich nicht zu scharf! Wenn Tradition, Handwerk und die beste Qualität von Rohstoffen aufeinander treffen, kann daraus nur etwas Gutes entstehen. Genau so ist es bei den Currypasten von Kumar´s. Hier werden die einzelnen Bestandteile getrennt voneinander vorbereitet, geröstet, eingeweicht und im besten Zeitpunkt mit Kokosmilch oder Ghee miteinander verbunden. Die Gewürze sind so perfekt ausgewogen, dass man ohne Angst würzen kann! Aber benutzen Sie diese Pasten nicht ausschliesslich für Curries, benutzen Sie sie auch für Salate, Saucen, Cremes, Pasta, Desserts und vieles mehr.

Zutaten: Wasser, 21% Gewürze (6% Chilis, 5% Ingwer, Zitronengras, Laos, Koriander, 1% Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer), Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, MILCHEIWEISS), Gemüse (Knoblauch, Zwiebel), Sonnenblumenöl, Gula Djawa (Palmzucker, Wasser, Sojasauce [Melasse, SOJAbohnen, Salz, WEIZENmehl, Farbstoff: Class 3 Karamell, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat]), Kemirinuss, Fischsauce (Wasser, SARDELLE, Salz, Zucker), Kräuter (2% Krachai, 1% Limonenblatt), Salz, Kartoffelstärke, Garnelenpulver (Maismehl, Salz, GARNELEN), Farbstoff: Paprikaextrakt, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Hinweise: Kühl und trocken lagern. Geöffnet begrenzt haltbar.

Eigenschaften: Eiweiss aus tierischer Milch.