Sherry-Essig Solera Reserva, 30 Jahre alt, Barneo, 750ml

Sherry-Essig Solera Reserva, vom 30 Jahre altem Fass, 8% Säure, Barneo

Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera-Methode kommt dieser Sherry für eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry- Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthält. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je länger er reift. Dieser ausgereifte, rassige Sherry- Essig ist ergiebig und nachhaltig im Geschmack. Geeignet für Gazpacho Andaluz, Marinaden, Cocktails, Vinaigrettes und Salate.

Zutaten: Sherryweinessig, Antioxidationsmittel: NatriumbiSULFIT. Säure: 8%. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.