Valrhona - Opalys Callets, 3kg

Valrhona Opalys, weisse Couverture, Callets, 33% Kakaobutter

Entdecke die exquisite Valrhona Opalys weisse Couverture, eine hochwertige Schokolade mit 33% Kakaobutter in praktischer Callet-Form. Die Opalys Callets zeichnen sich durch ihren fein-cremigen Geschmack mit einer zarten Süsse und leichten Vanillenoten aus. Sie bieten eine hervorragende Balance aus Milde und Raffinesse, ideal für alle, die dezente und dennoch aromatische Schokoladengenüsse bevorzugen.

Dank der hochwertigen Couverture-Qualität garantieren die Valrhona Opalys Callets ein perfektes Schmelzverhalten, ideal für Pralinen, Schokoladenüberzüge, Ganache, Mousse und Desserts. Die cremige Textur und das feine Aroma dieser weissen Schokolade verleihen Kreationen einen luxuriösen Touch, sei es in der professionellen Patisserie oder bei kreativen Backprojekten zu Hause.

Mit Valrhona Opalys setzt du auf erstklassige Qualität und unverwechselbaren Geschmack, die jede Zubereitung zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis machen. Die praktischen Callets sorgen zudem für eine einfache Handhabung beim Schmelzen und Dosieren, was die Herstellung süsser Kreationen noch unkomplizierter macht. Ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker, die auf der Suche nach einer hochwertigen weissen Couverture mit einem ausgewogenen, nicht zu süssen Geschmacksprofil sind.

Eigenschaften: 

- Cremiger, dezenter Geschmack mit Vanille- und Milchnoten

- 33% Kakaobutter für perfektes Schmelzverhalten

- Ideal für Pralinen, Desserts, Mousses und Glasuren

- Praktische Callet-Form für einfaches Schmelzen und Dosieren

- Perfekt für Profis und Hobbykonditoren gleichermassen

Verleihe deinen Kreationen mit Valrhona Opalys das gewisse Extra und geniesse die erstklassige Qualität dieser weissen Couverture-Schokolade.

Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt