Valrhona Ariaga Blanche Callets, 5kg

Valrhona Ariaga Blanchet, weisse Schokolade, Callets, 30% Kakaobutter

Die Valrhona Ariaga Blanchet ist eine hochwertige weisse Schokolade in praktischer Callet-Form, die mit ihrem ausgewogenen Verhältnis von Süsse und Cremigkeit überzeugt. Mit 30% Kakaobutter bietet diese weisse Schokolade eine samtige Textur und ein angenehmes Mundgefühl. Ihre dezente Vanillenote und milde Süsse machen sie zu einer vielseitigen Wahl für verschiedenste Anwendungen in der Patisserie und Schokoladenherstellung.

Diese Callets sind perfekt für den Einsatz in Desserts, Mousses, Ganache, Pralinenfüllungen oder als Überzug geeignet. Sie lassen sich schnell und gleichmässig schmelzen, was sie ideal für präzise Schokoladenarbeiten und kreative Rezepturen macht.

Eigenschaften: 

- 30% Kakaobutter für eine seidige Konsistenz und sanftes Schmelzen

- Milde Süsse mit dezenter Vanille-Note

- Praktische Callet-Form für einfaches Dosieren und Schmelzen

- Vielseitig einsetzbar für Pralinen, Desserts, Glasuren und Schokoladenüberzüge

- Hochwertige Qualität von Valrhona für professionelle und anspruchsvolle Anwendungen