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Speiseöl mit Rauch
Dieses hoch aromatische Öl mit einem Aroma von Holzkohle ist bestens geeignet zum Marinieren von edlem Fleisch wie Kalb, Geflügel oder Lamm. Zum Braten von Fisch und zum langsamen Niedertemperatur-Garen bestens geeignet. Auch sehr gut als Grillöl zu verwenden.
Zutaten: Sonnenblumenöl, SOJAÖL, natürliches Raucharoma.
Dosierung: Für den direkten Zusatz wird eine Dosierung von 25-50g/7kg Fertigware empfohlen.