Perfection in Imperfection

Perfection in Imperfection

Wong Janice

Eine einzigartige Sicht- und Denkweise und die Liebe zum Detail prägen die erfinderischen Desserts von Chefköchin Janice Wong.

Mit diesem Buch lädt der kreative Kopf hinter 2am:dessertbar Sie ein, in ihre Welt einzutauchen. Dies ist kein gewöhnliches Kochbuch. Es ist eine Erkundung des Geistes und der Sinne, der Wahrnehmungen und der Gefühle.

• Autor: Wong, Janice
• Verlag: Gatehouse Publishing
• Erscheinungsjahr: 2015
• Ausführung: Fester Einband
• Abbildungen: Over 75 colour photographs
• Seitenangabe: 124 S.
• Masse: H30.9 cm x B21.3 cm x D2.1 cm