Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure

Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der "Arche Noah" in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten- sorten neu ausgesetzt. Unter der Sonne des burgenländischen Seewinkels sind die Früchte zu vollkommener Geschmacksdichte gereift. Schonend gepresst bildet ein Saft von idealtypischem Süsse-Säure-Spiel die Grundlage für einen großen Essig mit dem betörenden Aroma wahrhaft schmackhafter Tomaten.

Zutaten: Essig aus dem Saft frisch gepresster Tomaten vergoren. Säure: 5%. Produkt aus Österreich.