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Öl mit Zitrus Aroma
Das Zitronenöl wird aus Rapsöl und 2% ätherischem Zitronenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergestellt. Die Gewürzgarten-Öle auf der Basis von Rapsöl werden ausschließlich mit natürlichen Essenzen verfeinert. Im Vergleich zu einem Destillat setzt sich dieses Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Zitronenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" verwendet werden.
Zutaten: Rapsöl, 2% ätherisches Zitronenöl.
Für Salat-Dressings empfehlen wir dieses Öl mit zwei bis drei Anteilen eines beliebigen anderen Öls zu mischen und für die Zubereitung von Zitronen und Kuchenteig je nach Geschmack.
Kühl und lichtgeschützt lagern.
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