
Sosa Cold Confit Orangeat
Orangenwürfel, kandierte Orange in Stücken
Ca. 8 x 8 mm, ein Format speziell für den Einsatz in jeder Anwendung, insbesondere Basen, Saucen, Cremes. Verwende die Sauce und die Fruchtstücke zusammen oder getrennt.
Zutaten: Orange, Zucker, Glukose, Wasser.
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zwischen +2°C und +6°C lagern.
Anwendungen: Konditorei, Eiscreme, Mousse, Saucen, Dessert, Topping