Tonkatsu Sauce Climax Vintage – 3 Jahre gereift

Climax Vintage Tonkatsu Sauce – 3 Jahre gereift

Ein echtes Meisterwerk der japanischen Saucenkunst: Die Climax Vintage Tonkatsu Sauce wurde über drei Jahre sorgfältig gereift, um ein aussergewöhnlich tiefes, vielschichtiges Aroma zu entfalten.

Diese edle Version der klassischen Tonkatsu Sauce vereint süsse, fruchtige, würzige und umami-reiche Noten in perfekter Balance – mit einer feinen Säure und einem Hauch Karamell.

Perfekt zu Tonkatsu (paniertes Schweineschnitzel), Korokke, frittiertem Gemüse, Sandwiches oder sogar als Geheimzutat in Marinaden und Dressings.

Besonderheiten:

3 Jahre gereift

Handwerklich hergestellt

Intensiv, komplex & harmonisch

Ohne künstliche Zusätze

Zutaten: Obst- und Gemüsemischung (Tomate, Zwiebel, Apfel, Knoblauch), Zucker, Reis- und Rohressig, Wasser, Salz, Rotwein, Hefeextrakt, Gewürze (Schwarzer Pfeffer, Muskatblüte, Nelke, Thymian, Salbei, Lorbeerblatt, Koriander, Kreuzkümmel, Sellerie, Gewürzbeeren, weißer Pfeffer, Chili, Maniokstärke, Maniokdextrin, Maispulver), Sojasoße (Soja, Weizen, Salz), Ferment (Weizen, Hefeextrakt, Süßkartoffeldextrin) ), Verdickungsmittel E1422

Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1 Monat verbrauchen. Enthält Alkohol.