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Perfekt zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, Fisch, Fleisch oder Gemüse. Auch als Dip oder für Dressings bringt sie eine einzigartige, aromatisch-würzige Tiefe mit leichter Süsse und Umami.
Shoyu Royal – Sojasauce mit Umami-Power. Entstanden aus der Zusammenarbeit mit „Papa Mame“ verbindet Shoyu Royal feinste Sojasauce mit Linsen und dem aromatischen Vadouvan vom Alten Gewürzamt – vollgepackt mit natürlichem Umami. Perfekt zum Verfeinern von Nudelgerichten, als Basis für eine würzige Mayo oder zum Karamellisieren von Fleisch. Vielseitig, natürlich und kompromisslos lecker.
Tipp: Im Kühlschrank gelagert bleibt der Geschmack länger erhalten. Ein Zischen beim Öffnen ist normal – die Sauce fermentiert auf natürliche Weise weiter.
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Linsen, WEIZEN, Meersalz, Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter), Aspergillus oryzae.