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Ideal zum Verfeinern von selbstgebackenem Brot, Brötchen oder herzhaftem Gebäck – sorgt für ein würziges Aroma und eine vollmundige Note.
Aromatische Gewürzmischung für Brot – fein abgestimmt mit klassischen Zutaten für den authentischen Geschmack traditionell gewürzten Gebäcks.
Zutaten: Korianderkörner, Kümmel, Fenchelsaat, Macis, SELLERIESAAT, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamomsaat.
Verwendung: Ein Teelöffel dieser Gewürzmischung reicht für 0,5l Wasser und Würfelhefe aus. Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck.