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Nola 144
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Die Profi-Form für Eclairs & Hefegebäck mit TPlus X Technologie von Silikomart
Silikomart Nola 144
Die Silikomart Nola 144 ist eine innovative TPlusX-Form, speziell entwickelt für die Herstellung von perfekt geformten Eclairs, Brandteig- oder Hefegebäck. Ausgestattet mit gelochtem Boden für optimale Luftzirkulation und gleichmäßiges Backen – für perfekte Ergebnisse jedes Mal.
Die integrierten Stützen sorgen für hohe Formstabilität im Ofen. Der ineinandergreifende Deckel bleibt auch im geschlossenen Zustand sicher befestigt – ideal für präzises Backen. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Patissier Tommaso Foglia entwickelt.
Masse pro Form: 130 x 40 x 35 mm
Volumen: 144 ml
Material: Hochwertiges, perforiertes Silikon
Einsatzbereich: bis zu 230 °C hitzebeständig und bis -30 °C kältebeständig
- Für süsse und herzhafte Anwendungen
- Perfekte Bräunung & Knusprigkeit
Die neue TPLUSX-Technologie, exklusiv für Silikomart:
- NATÜRLICH ANTI-STICK nicht-teflonisiertes Material
- widersteht HOHEN TEMPERATUREN, von -30°C bis +250°C
- reduziert Garzeit und Temperatur
- entwickelt für perfekt gleichmässiges Backen
- extrem widerstandsfähig und langlebig, verformt sich nicht mit der Zeit
- kühlt schneller ab
- leicht in der Spülmaschine zu reinigen
- schmutzabweisend
- resistent gegen Reinigungsmittel
- RECYCLABLE
- FDA / FCN-konform
53.014.20.0165
Die Profi-Form für Eclairs & Hefegebäck mit TPlus X Technologie von Silikomart