Carta Fata Kochfolie / Bratfolie

Mit Carta Fata® wird der Einsatz von Gewürzen reduziert, das Essen kocht in seiner eigenen Flüssigkeit, seinem eigenen Saft, beschleunigt den Kochprozess und vermeidet die Verteilung von Mineralsalzen und Vitaminen.

MEHR GESCHMACK FÜR IHRE GERICHTE

Alle Aromen und Geschmacksnoten bleiben erhalten und werden beim Kochen verstärkt. 

BEMERKENSWERTE ZEITERSPARNIS 

Die Päckchen können auch im Voraus zubereitet, eingefroren und unmittelbar vor dem Servieren gekocht werden. Für eine innovative Zubereitung können sie mit frischen Rohstoffen zubereitet und vor dem Kunden auf einer Kochplatte gekocht werden.

EXPRESS KOCHEN

Ideal für den Einsatz vor dem Gast für frische Rohstoffe wie Fisch, Muscheln und Schalentiere, Gemüse und das Kochen in der Folie im Allgemeinen.