Texturas Surprises Ferran Adrià - Crumiel kristallisierter Honig 400g

Crumiel kristallisierter Honig

Die Produkte der Texturas-Serie "Surprises" bietet Köchen bisher undenkbare magische Möglichkeiten. Mit Crumiel ist eine leichte und komfortable Anwendung von Honig in kristallisierter Form, als unregelmässiges Granulat, möglich. Somit kann der Geschmack von Honig in eine Vielzahl von Gerichten eingebunden werden - in süsse wie in pikante. Durch die Verbindung einer grossen Bandbreite an Aromen und Zutaten lassen sich mit Crumiel Gerichte auf besondere Weise aufwerten. Zudem verleiht Crumiel jedem Gericht eine einzigartige knusprige Struktur.

Zutaten: 60% Blütenhonig, Maltodextrin (WEIZEN), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401.

Hinweis: Von Kindern fernhalten. Nach Belieben in süssen und herzhaften Zubereitungen verwenden. Kühl und trocken lagern.