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Backfest - Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts & Speiseeis.
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weisweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
Zutaten: Glukosesirup, Schwarzkarottenkonzentrat, 20% Granatapfelsaftkonzentrat, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma.
Dosierung: 50g/ 1000g Masse.
Hinweis: Kühl lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.